RESTAURANTES

Cada menu inclui uma bebida à escolha
entre água, uma cerveja ou um copo de vinho, e café.

POUSADA DE LISBOA

Restaurante: Lisboeta

Menu:
Entrada:
 Carabineiro do algarve, salada de pepino, azeitona e limão mão de buda;
Prato principal: Leitão da Bairrada, batata confit, morcela e laranja sanguínea;
Sobremesa: O nosso pastel de nata de comer à colher

Preço por pessoa: 45€
Período disponível: almoço e jantar

Contacto: http://www.pousadas.pt/pt/hotel/pousada-lisboa/restaurants

HOTEL ALBATROZ

Restaurante: Restaurante Albatroz

Menu:
Entrada: Salada de bacalhau lascado, pimentos e folhas
Prato principal: Peito de pato grelhado, migas de broa com a coxa, couve confitada;
Sobremesa: Mil folhas de ananás e toranja, coulis de hortelã

Preço por pessoa: 45€
Período disponível: almoço e jantar

Contacto: http://www.thealbatrozcollection.com/albatrozhotel/pt/restaurante

HOTEL VILLA CASCAIS

Restaurante: Restaurante Reserva

Menu:
Entrada: Tártaro de garoupa e ananás;
Prato principal: Pregado com molho de ameijoas e legumes do mercado;
Sobremesa: Mousse de chocolate “à colher”

Preço por pessoa: 35€
Período disponível: almoço e jantar

Contacto: http://www.thealbatrozcollection.com/villacascais/reserva-by-olivier

HOTEL QUINTA DA MARINHA

Restaurante: Rocca

Menu:
Entrada: Canoa de ananás com camarão, triologia de alfaces e molho cocktail;
Prato principal: Bife à portuguesa;
Sobremesa: Carpaccio de ananás com encharcada de santa clara, salada de romã e sorbet de tangerina

Preço por pessoa: 35€
Período disponível: jantar

Contacto: http://www.quintadamarinha.com/pt/Menu/Hotel/Restaurante-Rocca.aspx

SHERATON LISBOA HOTEL & SPA

Restaurante: Panorama

Menu:
Entrada:
Massada estaladiça de robalo pescado à linha;
Prato principal: Cevada estufada com rabo de boi e lombo de vitela;
Sobremesa: Bolo de ananás quente da minha infância, sorvete de côco e lima

Preço por pessoa: 45€
Período disponível: jantar

Contacto: http://www.panorama-restaurante.com/pt

HOTEL VALVERDE

Restaurante: Sítio

Menu ALMOÇO:
Entrada: Creme do dia sabores da terra;
Prato principal: Lombo de salmão braseado sobre rosti de batata e legumes;
Sobremesa: Panacotta de limão com crumble de wasabi, gelado de côco e laminas de ananás.

Menu JANTAR:
Entrada: Salada de pato crocante com vegetais salteados, tobiko e vinagrete de ananás;
Prato principal: Supremo de pintada com mousse de foie gras sobre risotto de ervas e espargos salteados;
Sobremesa: Panacotta de limão com crumble de wasabi, gelado de côco e laminas de ananás

Preço por pessoa: 35€
Período disponível: almoço e jantar

Contacto: http://www.valverdehotel.com/restaurante.html

HOTEL SANTIAGO DE ALFAMA

Restaurante: Fábrica de Santiago

Menu:
Entrada: Gravlax de salmão em brusquetta de queijo creme e cebolinho, pétalas de azedas
Prato principal: Leitão assado à alfama c/ chips de batata doce e chutney de ananás de são miguel
Sobremesa: O pastel de lisboa quente com gelado de canela

Preço por pessoa: 35€
Período disponível: almoço e jantar

Contacto: http://www.santiagodealfama.com/fabrica-de-camisas-aka-the-shirt-factory.html

HOTEL VILA GALÉ COLLECTION PALÁCIO DOS ARCOS

Restaurante: Inevitável

Menu:
Entrada:
 Foie gras do Palácio em confit de cebola, avelãs e crumble de especiarias;
Prato principal: Risotto de camarão com emulsão de coentros;
Sobremesa: Delícia de chcocolate em leite de nozes

Preço por pessoa: 35€
Período disponível: almoço e jantar

Contacto: http://www.vilagale.com/pt/hoteis/costa-de-lisboa/collection-palacio-dos-arcos

LAWRENCE’S HOTEL

Restaurante: Lawrence’s Restaurante

Menu:
Entrada: Crepe de gambas salteadas com sabores mediterrânicos e coentros
Prato principal: Magret de pato corado com ananás glaceado em molho de vinho da madeira
Sobremesa: Tarte de morangos e abacaxi com coulis de frutos silvestres

Preço por pessoa: 35€
Período disponível: almoço e jantar

Contacto: http://lawrenceshotel.com/?page_id=47&lang=pt_PT

HOTEL VILA GALÉ ESTORIL

Restaurante: Inevitável – Vinhos e Petiscos

Menu:
Entrada:
 Polvo assado com azeite, coentros e alhos;
Prato principal: Pataniscas de atum; Ovo mexido com farinheira; Batatinhas novas fritas com alho;
Sobremesa: Farófias (conceito de petiscos)

Preço por pessoa: 25€
Período disponível: almoço e jantar

Contacto: http://www.vilagale.com/pt/hoteis/costa-de-lisboa/vila-gale-estoril

HOTEL VILA GALÉ ÓPERA

Restaurante: Falstaff

Menu:
Entrada:
Portobelo gratinado com parmesão e ervas finas;
Prato principal: Filetes de peixe galo fritos com arroz de grelos;
Sobremesa: Panacotta de chocolate branco em coulis de manga.

Preço por pessoa: 25€
Período disponível: almoço e jantar

Contacto: http://www.vilagale.com/pt/hoteis/costa-de-lisboa/vila-gale-opera

HOTEL NEYA LISBOA

Restaurante: Viva Lisboa

Entrada: Sopa fria de Ananas e queijo fresco perfumado com hortelã
Prato principal: Naco de vitela braseada, batata-doce assada e chutney de ananas e gengibre
Sobremesa: Texturas de ananas

Preço por pessoa: 25€
Período disponível: jantar

Contacto: http://www.neyahotels.com/restaurante.html

HOTEL BAIA

Restaurante: Restaurante Grill

Menu:
Entrada: Sopa de ameijoas perfumada com caril e coentros;
Principal: Tournedó de novilho com molho bernês e ananaás grelhado;
Sobremesa: Ananás dos Açores com erva-doce e mousse de chcocolate branco

Preço por pessoa: 25€
Período disponível: almoço e jantar

Contacto: http://www.hotelbaia.com/pt/restaurant#

PESTANA CIDADELA CASCAIS

Restaurante: Taberna da Praça

Menu:
Entrada (para partilhar): Cogumelos salteados em azeite de tomilho e bacon torrado, Pão de Mafra gratinado com queijo de cabra e oregãos, Ovo escalfado em tinto regional;
Prato principal: Peixe galo sobre palha de alho francês, abóbora e courgete salteadas em sabores do fumeiro;
Sobremesa: Lâmina de ananás assado em pimenta rosa e hortelã, frio de nata e crumble de amêndoa

Preço por pessoa: 25€
Período disponível: almoço e jantar

Contacto: http://www.pestana.com/pt/hotel/fortress-cascais/restaurants

INSPIRA SANTA MARTA HOTEL

Restaurante: Open Brasserie Mediterrânica

Menu:
Entrada: Salada de ananás, pepino, abacate e agrião com queijo chèvre da granja dos moinhos
Prato principal: Barriga de leitão crocante com polenta, abóbora grelhada e grelos
Sobremesa: Carpaccio de ananás dos Açores com pão-de-ló de chá Gorreana e gel de morango

Preço por pessoa: 25€
Período disponível: jantar

Contacto: http://www.open.com.pt/restaurante-open

HOTEL DOUBLE TREE BY HILTON LISBON - FONTANA PARK LISBOA

Restaurante: Saldanha Mar

Menu:
Entrada: Salpicão de Porco Bisaro com Mostarda de Ananás
Prato principal: Bife da Vazia na Grelha com Ananás Grelhado e Flôr de Sal
Sobremesa: Carpaccio de Ananás aromatizado com coentros e Gelado de Baunilha

Preço por pessoa: 25€
Período disponível: jantar

Contacto: http://doubletree3.hilton.com/en/hotels/portugal/doubletree-by-hilton-hotel-lisbon-fontana-park-LISFPDI/dining/index.HTML

THE OITAVOS

Restaurante: Ypsilon

Menu Almoço:
Entrada: Salada de polvo de cascais, legumes crocantes do momento
Prato principal: Bife do lombello, chalotas com tomate seco nosso…só courgettes
Sobremesa: Tarte lYmão#arando#theoitavos#goodfood
Preço por pessoa: 35€

Menu Jantar:
Entrada: Ravioli de massa tenra e requeijão de Niza, glaciados de mel de alecrim e limão, cebolas-canela e boletus, ramas de beldroega
Prato principal: Raia em meunière de bolota, arroz de cogumelos silvestres e couve coração
Sobremesa: Um Mont-blanc….mas de abacaxi
Preço por pessoa: 45€

Período disponível: almoço e jantar

Contacto: http://www.theoitavos.com/pt/ipsylon-restaurante.php

PENHA LONGA HOTEL & GOLF RESORT

Restaurante: Arola

Entrada: Ceviche de robalo marinado em leite de tigre,gel de ananás e malagueta vermelha; Lascas de presas ibéricas, brunesa de ananás e pistachio; Biqueirão alimado, esféricos de azeitona verde e chips de alho; Espargos brancos temperados de vinagrete de mostarda dijon, creme de alface e óleo de noz; Batatas Bravas AROLA
Principal: Pescada de anzol assada, jovens espinafres temperados de vinagrete de pimentos de piquillo e caril de madras
Sobremesa: Homenagem ao ananás assado “á la broche”; Petit four de pina colada

Preço por pessoa: 35€
Período disponível: jantar

Contacto: http://www.penhalonga.com/pt/gastronomia/arola

ALTIS AVENIDA HOTEL

Restaurante: Rossio Restaurante Bar Terraço

Menu:
Entrada: Caldo dashi com ananás marinado;
Prato principal: Vazia à lagareiro;
Sobremesa: Panacotta de ananás

Preço por pessoa: 35€
Período disponível: almoço e jantar

Contacto: http://www.altishotels.com/PT/HotelAltisAvenida/Boutique-Hotel-Charme-Lisboa/

ALTIS BELEM HOTEL & SPA

Restaurante: Cafetaria Mensagem

Menu:
Entrada: Camarão panado com amêndoa, salada oriental de ananas e coentros
Principal: Lombinho de porco enrolado em panceta, ananas caramelizado e salteado de brocollini, pack choi e shitakes
Sobremesa: Baba aux rhum com carpaccio de ananas e gelado de côco e lima

Preço por pessoa: 35€
Período disponível: almoço e jantar

Contacto: http://www.altishotels.com/PT/HotelAltisBelem/Cafetaria-Mensagem/

ALTIS GRAND HOTEL

Restaurante: Restaurante Grill D. Fernando

Menu:
Entrada: Escalope de foie gras, chutney de ananás dos Açores, salada de rebentos e telhas de brioche;
Prato principal: Pargo corado com crosta de batata e sabores de caldeirada;
Sobremesa: Bolo Lêvedo, ananás salteado com ras el hanout e gelado de sésamo.

Preço por pessoa: 35€
Período disponível: almoço e jantar

Contacto: http://www.altishotels.com/PT/HotelAltisLisboa/Grill-D-Fernando/

HOTEL TRYP AEROPORTO

Restaurante: Colinas de Lisboa

Menu:
Entrada: Truta fumada “minut”, legumes em pickles com tomilho e molho de ananás;
Prato principal: Secretos de porco preto grelhados, salada “pico de galo de ananás”, pesto de coentros;
Sobremesa: Carpaccio de ananás e manjericão, sorbet de citrinos e peta-zetas

Preço por pessoa: 25€
Período disponível: jantar

Contacto: http://www.tryplisboaaeroporto.com/pt-pt/restaurante.aspx

THE VINTAGE LISBOA

Restaurante: The Vintage

Menu:
Entrada: Camarão da costa, brunesa miúda de ananás em pimenta da horta;
Prato principal: Naco de novilho com legumes assados na polenta e ananás macerado;
Sobremesa: Tarte de queijo e ananás e gelado de cocô numa redução de rum;

Preço por pessoa: 25€
Período disponível: jantar

Contacto: http://www.vintagelisboa.com/restaurantes-e-bares.html

PALÁCIO DO GOVERNADOR

Restaurante: O Anfôra

Entrada: Carpacio de camarão, servido com o seu caldo temperado de lima kafir, acompanhado de raviolis de foie gras.
Prato principal: Cordeiro, confitado, com puré de cenoura fumada e alcachofra brava.
Sobremesa: Ananás dos açores, acompanhado de creme de mascarpone e sorbet limão com mel e alecrim.

Preço por pessoa: 35€
Período disponível: almoço e jantar

Contacto: http://www.palaciogovernador.com/restaurantes-e-bares.html

9MERCY HOTEL

Restaurante: Gastrobar Double9

Menu:
Entrada: Tataki de atum e chutney de ananás
Prato principal: Piano de vaca “Alentejana” baixa temperatura com gnochi de limão
Sobremesa: Brownie estilo NY

Preço por pessoa: 35€
Período disponível: jantar

Contacto: http://www.9-hotel-mercy-lisbon.pt/pt/servicos/bar-double9

PESTANA CR7 LISBOA

Restaurante: CR7 Corner Bar&Bistro

Menu:
Entrada: Croquetes de carne com maionese de ameijoa a bulhão pato
Prato principal: Polvo com emulsão de alho assado e echalotas
Sobremesa: Abade de priscos com sorvete de anánas

Preço por pessoa: 25€
Período disponível: almoço e jantar

Nota: Este menu não estará disponível dia 2 de Outubro (almoço e jantar).

Contacto: http://www.pestanacr7.com/pt/hotel/pestana-cr7-lisboa/restaurants